土豆粉条炖翅根

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土豆粉条炖翅根

几天没下厨心里痒痒，赶紧烧个菜上传😋没放辣椒，喜欢吃辣的也可以放点青红辣椒😊

食材明细

主料

辅料

土豆粉条炖翅根的做法步骤

1.冷水下锅，把鸡翅根焯一下，去去血水。捞出用清水洗净
2.一勺料酒，一勺生抽，适量胡椒粉，适量盐，拌匀，腌一会儿
3.姜蒜切片
4.土豆去皮切滚刀块过清水洗净
5.拿一小碗，放入两勺生抽，两勺老抽，一勺糖，一勺料酒适量盐搅拌均匀
6.锅中放适量植物油，爆香姜蒜
7.放入腌好的翅根，翻炒至焦黄
8.放入小碗里的调料，翻炒片刻
9.把翻炒好的翅根放入砂锅，再倒入适量清水
10.粉条洗净放入砂锅
11.大火烧开转小火慢炖六七分钟
12.放入土豆大火烧开再小火慢炖五分钟即可
13.成品

分类：热菜家常菜

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