花馔水信玄饼

咖啡。摩卡

花馔水信玄饼

今天以花入馔
做一个日式小点---【水信玄饼】

其实这道料理制做是非常简单
即便是才刚入门的厨房菜鸟
也能把它晶莹剔透滴完美呈现出来
不信就动手试试吧。。。

主料

辅料

水信玄饼的做法步骤

1.盐渍樱花提前泡开
2.白凉粉+细砂糖+冷水冲开，开小火边搅拌至沸腾后关火静置三分钟
3.静置完毕倒入模具一半
4.放入樱花
5.把模具扣好
6.将剩余液体用小漏斗倒进模具，将剩下的一半填满
7.冰箱冷藏一小时；取出打开模具盖，将水信玄饼脱模
8.水信玄饼蘸料制做。在锅内倒入水、红糖，熬煮成糖浆
9.撒上黄豆粉、淋上糖浆即可
10.漂亮的成品~~
11.晶莹剔透~~

分类：甜品小清新下午茶夏季食谱学生

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