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心形彩绘芒果蛋糕卷

 一切随缘zzh 2017-08-28 08:11

经常看到别人做漂亮的彩绘蛋糕,自己也很想尝试,买了彩绘硅胶垫以后一直没做,今天拿出来先做一个比较简单图案的。做出来效果感觉还不错。

食材明细
主料
辅料
心形彩绘芒果蛋糕卷的做法步骤
温馨小提示

1. 我用的模具是学厨的28*28的模具,这个彩绘硅胶垫正好可以使用。 2. 红曲粉也可以换成可可粉,抹茶粉。 3. 因为蛋糕卷中裹的奶油比较多,所以卷的方法和以前的有所不同。 4. 奶油尽量打发的硬一点,太软卷得时候容易流出来。

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