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红烧带鱼
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带鱼中的DHA对于脑部发育有很好的作用,所以老人和孩子要多吃鱼,可以提高记忆力,孕妇也要多吃对宝宝好。
简单
煎
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
带鱼
3根
辅料
酱油
1勺
蚝油
1勺
香菜
2颗
葱
1颗
姜
少许
蒜
少许
糖
1勺
盐
少许
十三香
0.5勺
淀粉
1勺
面粉
1勺
鸡精
0.5勺
红烧带鱼的做法步骤
1.
把带鱼洗净,切块
2.
放入十三香,一点点盐,搅拌均匀,在放入一勺淀粉和一勺面粉搅拌均匀
3.
葱姜蒜切碎备用
4.
不粘锅里放入油,油热后放入带鱼煎至两面金黄
5.
把煎好的带鱼放入盘中待用
6.
煎鱼剩下的油放入葱姜蒜爆香
7.
放入带鱼,放入一勺酱油,一勺蚝油,一勺白糖,一小碗水烧开
8.
最后放入香菜,鸡精就可以出锅啦
9.
装入盘中就可以啦!
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