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酱香冬瓜焖鸡

酱香冬瓜焖鸡

酱香冬瓜焖鸡,是我常吃的一道私房菜。采用的土鸡和冬瓜,在配上浓香的黄豆酱,高汤炆,肉香嫩滑,冬瓜清甜可口。非常营养的一道家常菜
鸡肉营养丰富,人体易吸收。含有丰富的维生素、蛋白质。经常吃鸡肉具有增强体力,提高免疫力的功效。冬瓜清热解毒,初秋在广东还是闷热的天气。配上营养的高汤,不仅清热解毒,还能吸引营养。

主料
辅料

酱香冬瓜焖鸡的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.鸡肉不要切太大块;
2.采用的迷你冬瓜,可以不去皮;
3.没有高汤的,可以用沸水炆。
分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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