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椰子煲鸡
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一小时
主料
鸡
一只
枸杞
适量
辅料
椰子
一个
莲子
一把
盐
少许
椰子煲鸡的做法步骤
1.
鸡肉切块装盘备用
2.
椰子弄开后,用勺子沿着边把椰子肉挖出来,切块备用,姜切片,枸杞准备少许
3.
莲子泡水备用
4.
用容器装好的椰子水,用滤网过滤掉渣滓,备用
5.
现在把鸡肉 姜片 莲子 还有椰子肉放进高压锅
6.
然后加足够的清水,不要加太满 把椰子水也加进去
7.
椰子水加到这个高度,差不多了,然后盖上盖子,煮一个小时
8.
最后开盖撒上枸杞,就完工啦!可以开吃了。
分类:
热菜
家常菜
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