清炒瓜头

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清炒瓜头

主料

瓜头适量

辅料

配料

清炒瓜头的做法步骤

1.准备好瓜头。
2.把瓜头折成寸段同时撕掉外面的一层丝。
3.切好葱、姜、蒜、辣椒备用。
4.锅坐火上，烧热入油加入葱、姜、蒜、辣椒炸香备用。
5.放入瓜头炒。
6.炒到塌时放入盐、味精、胡椒粉拌匀，淋入香油出锅。

分类：热菜家常菜素食老人朋友聚餐夏季食谱晚餐

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