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西红柿鸡蛋大虾面
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发布
简单
煮
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
西红柿
4个
手擀面
300g
辅料
鸡蛋
4个
大虾仁
8只
木耳
适量
油
适量
酱油
适量
料酒
适量
盐
适量
糖
少许
葱花
少许
姜
少许
西红柿鸡蛋大虾面的做法步骤
1.
虾仁用料酒腌制一会下锅热水炒一下
2.
鸡蛋打散,西红柿切块,木耳洗净
3.
油锅烧热,炒鸡蛋,盛出,洗锅再下少许油烧葱姜,下西红柿翻炒一会,放盐酱油,盖盖焖一会
4.
西红柿出汤放木耳鸡蛋
5.
想要汁水多一些可加适量水,最后加入虾仁稍焖一会即可
6.
做水煮面
7.
煮熟面后过遍凉水再放入碗中,放卤即成
分类:
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