原创 | 咖啡樱桃浆果鲜奶油蛋糕

1、裱花袋的剪取要领：大约为裱花嘴的中端直径宽度即可；
2、追求细腻口感的亲可以在使用咖啡樱桃专用烘焙粉时过筛，较大可以的纤维可以丢弃，追求高纤营养的青门可以不必在意。

咖啡樱桃是一种浆果，浆果是果中珍品，富含维他命、矿物质、胶质等丰富的营养，咖啡樱桃（Coffee Cherry）还含有天然抗氧化剂绿原酸和丰富的纤维素。独特而甜蜜的滋味历来受到森林小动物们的青睐。咖啡樱桃浆果烘焙专用粉尝起来有类似花卉、柑橘和烘烤水果等滋味，所以很适合用做面包、曲奇、蛋糕和调味酱汁等，咖啡樱桃粉营养极其丰富，比菠菜含有更多的铁，比香蕉含有更多的钾元素，比全麦含有更丰富的膳食纤维。