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1.南瓜、鸡蛋、芝麻,香肠等备用。
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2.南瓜切片,放入微波炉,大火五分钟,然后捣成泥。
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3.面粉两杯,酵母粉一小勺,奶油,盐一小勺,糖两大勺,鸡蛋,水大半杯倒入面包机。
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4.原料的倒入的先后顺序:水和鸡蛋液,奶油,盐,糖,面粉,酵母、南瓜泥。
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5.原料在面包机内和成面团。
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6.面团在面包机内发酵到二倍以上后取出.
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7.分成相等的四小份,松驰十分钟。
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8.把小面团分别擀成长片,然后放上小香肠。
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9.把香肠包里面,卷成面包卷。
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10.放在烤盘的油纸上摆放整齐。
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11.面包做好后放入烤箱内二次发酵。刷上蛋清,撒上芝麻。
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12.放入烤箱内。
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13.170度,上下火,烤十五分钟,即可。