小炒卤猪舌

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  1.卤好的猪舌切薄片，姜切片，蒜剁蓉，葱切段，青红椒切丝
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  2.起锅热油，下姜片、蒜蓉爆香
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  3.下青红椒丝翻炒
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  4.炒至青红椒八分熟时调入少许盐炒匀，再下入卤猪舌片翻炒
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  5.下入葱段，撒少许鸡精，炒匀即可
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  6.出锅装盘

小窍门&温馨提示