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糖三角
我的宝宝很糯糯
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初级
蒸
甜味
一小时
食材明细
主料
面粉
1000g
辅料
酵母
一袋
糖
50g
食用油
适量
水
适量
糖三角的做法步骤
1.
白糖和少量面粉搅拌均匀,倒入植物油,搅拌均匀。(可以不活糖,直接用白糖但是蒸完白糖有块)
2.
酵母放入温水搅拌均匀,倒入面粉里,加入水和面。面不粘盆,醒面20-30分钟,夏天时间短,冬天时间长些。
3.
醒完面,揉面排除多余气体。分成几个面积子。揉面,像包饺子分成小积子,擀皮,不要太薄。
4.
擀皮
5.
包糖,捏出形,放在一边醒面。放入蒸锅
6.
蒸锅蒸20-30分钟,关火。成品成了
分类:
主食
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