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爽脆黄瓜
我叫一尾鱼
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黄瓜性凉,味甘,清热利水,解毒消肿,生津止渴。主治身热烦渴,咽喉肿痛,风热眼疾,湿热黄疸,小便不利等病症。
简单
拌
酸甜
十分钟
食材明细
主料
黄瓜
2根
盐
2克
白糖
4汤匙
香醋
4汤匙
辅料
香油
几滴
爽脆黄瓜的做法步骤
1.
黄瓜去皮
2.
对半切,用刀背拍黄瓜,再切断
3.
黄瓜中放盐腌五分钟
4.
倒掉腌出的水分
5.
放入糖、醋、香油搅拌均匀
6.
成品
分类:
凉菜
家常菜
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产妇
老人
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晚餐
学生
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