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排骨炖粉条
雨禾yuhe
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排骨炒下再和粉条炖 比做排骨汤有味
初级
焖
咸甜
一小时
食材明细
主料
排骨
适量
红薯粉条
适量
辅料
味极鲜
适量
料酒
适量
八角
适量
姜
适量
盐
适量
鸡精
适量
冰糖
适量
香葱
适量
排骨炖粉条的做法步骤
1.
排骨洗净 切小段用料酒腌制 粉条用水泡软 姜切小块 八角冲洗 冰糖打碎 葱切小圈
2.
热锅凉油爆香姜 下排骨炒到到排骨变白色 加味极鲜翻炒至排骨上色 加超过排骨的热水 加冰糖 八角 大火烧开 盖盖子小火焖半小时
3.
排骨炖半小时加粉条炖到粉条入味加鸡精 出锅撒葱花
分类:
热菜
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