豆豉剁椒蒸罗非鱼

1.鱼肚清洗干净 在鱼面横切几刀 用料酒腌制几分钟 葱切葱花

2.鱼腌好后 在鱼面铺上豆豉和剁椒

3.锅内水烧开 放鱼进去蒸8分钟

4.鱼蒸熟取出 倒掉一些水 淋入蒸鱼豉油 洒葱花 炒锅油烧到冒烟 浇在鱼上 这道菜就做好了