酸辣土豆丝

安娜小饼干发布

酸辣土豆丝

经典家常菜，百吃不厌。

主料

辅料

酸辣土豆丝的做法步骤

1.食材准备。
2.分别切丝。
3.热锅凉油，下入花椒粒炒香，把花椒粒取出，再下蒜瓣和土豆丝。
4.加少许盐翻炒土豆丝，再加入胡萝卜丝和辣椒丝。
5.中火翻炒。
6.加入一小勺李锦记蒜蓉辣椒酱，再加干辣椒3-5段，再加入生抽，继续翻炒，如果喜欢软糯的可以加水炖，喜欢脆的就多翻炒一会。
7.

小窍门&温馨提示

土豆切丝后，为防止糊锅可以用水泡一下，沥干后使用。

分类：热菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

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