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蛋黄溶豆
齐齐一诺
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简单
烤
甜味
半小时
食材明细
主料
新鲜蛋黄
3个
宝宝奶粉
20g
白糖
5g
辅料
柠檬汁
两滴(没有可以不放)
蛋黄溶豆的做法步骤
1.
蛋黄加入白糖打发(我家里刚好没有白糖了,这里用的是糖粉)
2.
打发至浓稠发白
3.
加入奶粉
4.
搅拌均匀
5.
装入裱花袋挤在烤盘上注意:裱花袋的口不要煎太大,牙签大小就可以了
6.
烤箱1000预热10钟放入烤盘100度烤15分钟
7.
烤好的蛋黄溶豆可能直接拿下来不会粘在烤纸上的,有粘说明没有烤熟,继续小火慢烤
8.
烤好的蛋黄溶豆入口即化注意要尽快装好,封闭保存
分类:
烘焙
小清新
下午茶
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