酱焖丝瓜

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酱焖丝瓜

食材明细

主料

丝瓜适量

辅料

配料

酱焖丝瓜的做法步骤

1.主辅料：丝瓜、葱、香辣酱。
2.把丝瓜去皮、洗净、切滚刀块。
3.起锅热油，爆香葱花。
4.放入香辣酱，小火炒香。
5.放入丝瓜煸炒均匀。
6.炒至丝瓜塌秧，加少许水焖制1--2分钟左右，至丝瓜熟透。
7.加入味精提鲜，根据自己口味，可以加少许盐调味。
8.出锅装盘。

分类：热菜家常菜老人晚餐

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