蒜蓉粉丝蒸扇贝独家

柔昊琳琪

蒜蓉粉丝蒸扇贝

扇贝又名海扇，其肉质鲜美，营养丰富，它的闭壳肌干制后即是“干贝”，被列入八珍之一。

功效与作用: 健脑、健脾和胃、养颜护肤、抑癌抗瘤
禁忌人群: 有宿疾者、脾胃虚寒者慎食.

主料

辅料

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤

1.扇贝洗干净，滤水
2.粉丝提前用热水浸泡
3.蒜头，葱，切碎，备用。葱的照片忘记拍了。
4.粉丝滤水，放在扇贝的底部，再放上扇贝肉
5.取炒锅烧热放油，放蒜蓉炒香，放入酱油，盐，汤，翻炒两下关火，放在碗里备用。
6.将蒜蓉铺在扇贝肉上
7.蒸箱选择海鲜功能10分钟，放入扇贝蒸熟，撒上色葱花，就O啦！
8.😍
9.动动你的手指，一起来做美食吧！
10.扇贝肉清甜
11.粉丝吸收了扇贝的鲜味，特别好吃

小窍门&温馨提示

这个菜，如果加入一点指天椒和蒜蓉一起爆香，会更加美味哟！我们家主要是为了顾及孩子，所以没有加。大家喜欢吃辣的可以试试哦！

分类：海鲜中式宴请夏季食谱午餐晚餐

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