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简易版蛋挞
咩咩咪
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简单
烤
甜香
半小时
食材明细
主料
蛋挞皮
12个
鸡蛋黄
2个
淡奶油
60ml
牛奶
60ml
辅料
细砂糖
15g
简易版蛋挞的做法步骤
1.
所需食材称量好备用
2.
淡奶油,牛奶,细砂糖混合,隔温水搅拌均匀,细砂糖溶解后,加入分离好的鸡蛋黄搅拌均匀
3.
倒入蛋挞皮里八分满,烤箱150度预热15分钟,送入烤箱中层200度烤16分钟
4.
最后几分钟要注意观察,蛋挞液表面出现点点焦糖即可
5.
香喷喷的蛋挞出炉啦
分类:
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