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紫薯蛋挞
花擦擦
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初级
烤
奶香
一小时
主料
牛奶
60g
紫薯
1只
鸡蛋
1只
淡奶油
60g
蛋挞皮
9g
辅料
糖
1匙
紫薯蛋挞的做法步骤
1.
所有食材
2.
牛奶倒入锅中,再倒入淡奶油拌匀
3.
然后放入糖拌匀
4.
加热至糖溶化起小泡不要沸腾离火
5.
奶液放至30度左右,放入鸡蛋拌匀
6.
紫薯煮熟去皮捣泥,放入奶液中拌匀
7.
分类:
烘焙
下午茶
儿童节
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