紫薯蛋挞

花擦擦

紫薯蛋挞

主料

辅料

糖1匙

紫薯蛋挞的做法步骤

1.所有食材
2.牛奶倒入锅中，再倒入淡奶油拌匀
3.然后放入糖拌匀
4.加热至糖溶化起小泡不要沸腾离火
5.奶液放至30度左右，放入鸡蛋拌匀
6.紫薯煮熟去皮捣泥，放入奶液中拌匀
7.再把紫薯奶液倒入蛋挞皮中，烤箱180度预热5分钟，上下烤20分钟

分类：烘焙下午茶儿童节学生

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