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蚝油肉馅酿尖椒
绿野薄荷
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这是一道下饭菜,如果不放肉馅,只用蚝油和尖椒配菜也非常好吃。
初级
炖
微辣
二十分钟
食材明细
主料
猪肉馅
适量
尖椒
适量
辅料
蚝油
适量
生抽
适量
酱油
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
香油
适量
盐
适量
味精
适量
蚝油肉馅酿尖椒的做法步骤
1.
主要原料。
2.
猪肉馅加葱姜,酱油,蚝油,香油,味精。盐。
3.
将肉馅搅拌均匀,调好肉馅备用。
4.
尖椒洗净剪开,填入肉馅。(我没有去籽,我喜欢这种吃法,也可以将辣椒籽去除)
5.
锅里烧热油,放葱蒜炝锅。
6.
炝出香味,放生抽,酱油,加适量水,放入尖椒,加蚝油。
7.
开中火将尖椒炖熟。
8.
收浓汤汁即可。
9.
蚝油肉馅酿尖椒。
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