养生粗粮发糕

舞之灵

养生粗粮发糕

妈妈说多吃粗粮对身体有益，所以我们家就经常买一些粗粮搭配着吃。今天吃腻了就换个花样，我将粗粮都打成了粉，然后搅拌好蒸一蒸，没有想到妈妈吃了连夸真好吃，还说多吃不但能减肥而且更养生了。

主料

辅料

养生粗粮发糕的做法步骤

1.成品
2.材料：黑米30克红豆40克薏米50克小米60克面粉70克辅料：糖35克水270克酵母3克装饰：烤香葵花籽少许模具：学厨8寸披萨深盘蒸制时间：30分钟左右
3.将粗粮都一一称好放入料理机内
4.然后全部都打成很细腻的粉状根据比例加入面粉
5.加入适量的水、糖和酵母
6.搅拌均匀到无颗粒状态
7.倒入抹油的模具盘中静置半个小时
8.表面撒一些的烤葵花籽
9.然后放入蒸锅，35分钟左右，过火焖片刻取出

小窍门&温馨提示

小叮咛粉一定要打的细腻的这样做好的粗粮口感才好静置也是发酵，大约发到模具的8分高度就好

分类：小吃家常菜老人早餐学生

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