鲜虾冬瓜汤

• 
  1.冬瓜去皮去瓤洗干净。
• 
  2.鲜虾洗干净剪去长须。
• 
  3.番茄洗干净切成块。
• 
  4.冬瓜切成滚刀块。
• 
  5.起油锅，葱姜入锅煸香后番茄入锅炒。
• 
  6.冬瓜入锅炒。
• 
  7.鲜虾入锅炒。
• 
  8.炒均匀倒入煮锅，加适量水，盖上锅盖煮。
• 
  9.煮至食材熟，加盐。
• 
  10.搅拌均匀关火，即可盛出享用。

小窍门&温馨提示