炒白粿

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  1.食材洗净备用。
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  2.五花肉煸炒出油。
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  3.将肉拔到一边，放入生姜和葱头爆香。
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  4.加入虾和菌菇炒至变色变软。
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  5.加入白粿炒匀，依次烹少许料酒、生抽。
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  6.加入青菜，并加盐调味。
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  7.炒匀即可。
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  8.成品。

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