炒白粿

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炒白粿

同事从三明带来的白粿，是切片的，省得再切，感觉好方便！

主料

辅料

炒白粿的做法步骤

1.食材洗净备用。
2.五花肉煸炒出油。
3.将肉拔到一边，放入生姜和葱头爆香。
4.加入虾和菌菇炒至变色变软。
5.加入白粿炒匀，依次烹少许料酒、生抽。
6.加入青菜，并加盐调味。
7.炒匀即可。
8.成品。

小窍门&温馨提示

1、根据个人喜好，可以加不同的肉类青菜。
2、因为有虾，所以放了姜去腥。

分类：热菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

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