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香菇焖鹅翅膀
monkey878
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初级
焖
咸鲜
一小时
食材明细
主料
鹅翅膀
500g
香菇
300g
姜
6块
蒜
5颗
辅料
酱油
3匙
盐
2勺
油
适量
鱼露
适量
生粉
适量
料酒
适量
香菇焖鹅翅膀的做法步骤
1.
材料备好
2.
香菇提前泡发好备用
3.
鹅翅膀加入酱油、油、生粉、料酒和少许盐拌匀腌制10到20分钟
4.
香菇放入砂锅焖煮20分钟左右
5.
后加入鹅翅膀烧开后转小火焖煮1小时,快好时再加入少许生粉、盐、酱油和鱼露再次调味拌匀
6.
香喷喷的香菇焖鹅翅膀完成!
7.
出锅后摆盘就可以了,我通常会在上面铺点西兰花点缀下
分类:
热菜
中式宴请
午餐
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