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土豆炖牛排
祺妈雨夕
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秋季了,天气已经慢慢转凉。到了开始吃炖菜的时节。牛排好吃但煮炖的时间长,所以,我选用压力锅炖煮。其实用压力锅炖菜味道一样的美,还省去了看锅的麻烦,可算是省心省力的操作。
初级
炖
咸鲜
三刻钟
食材明细
主料
土豆
500克
牛排
400克
辅料
盐
1勺
料酒
1勺
老抽
1勺
生抽
1勺
蒜
1个
生姜
1块
葱
适量
土豆炖牛排的做法步骤
1.
生姜、蒜,备好;
2.
牛排,清洗干净,沥去血水;
3.
把牛排放入压力锅内胆中;
4.
料酒、生抽、老抽、盐;
5.
调料放入电压力锅内胆中;
6.
放入适量的水;启动排骨功能;
7.
土豆,削皮;
8.
土豆,切块;
9.
一个程序结束,牛排已经中烂了;
10.
把土豆放入;
11.
继续一个程序;排骨功能;
12.
程序启动;
13.
程序结束,加点葱,就可以了;
小窍门&温馨提示
想让牛排有点嚼劲,可以土豆和牛排同时放入,一个程序解决;
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