土豆泥丸子

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土豆泥丸子

主料

辅料

土豆泥丸子的做法步骤

1.土豆切片，上锅蒸半个小时，至熟透变软
2.用叉子捣碎，加入淀粉和材料拌匀
3.团成葡萄大的圆球，油60℃中火，准备下锅
4.炸至金黄飘起捞出，外焦里嫩，香软不腻

分类：小吃家常菜下午茶学生

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