猪蹄香芋汤

1.猪蹄洗干净用温水和醋泡半小时放着备用

2.把香芋去皮，切厚片泡在水里备用

3.半小时后再次把猪蹄洗干净，砂锅里装水，把猪蹄放进去加片姜，放点盐，开火，大火烧开，换小火，两小时

4.两小时后，猪蹄煲好了，再把香芋放进砂锅里，再姜上锅盖中火20分钟，加入冰糖，就可以出锅了