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自制珍珠奶茶
舞之灵
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珍珠奶茶好喝,也是许多人追捧的,尤其在学校门口孩子一下课都要来一杯,这么简单的奶茶自己做成本少,更关键是卫生,料足,学起来让孩子吃的安心妈妈才放心
简单
其他
甜味
十分钟
食材明细
主料
牛奶
400克
红茶
6克
纯净水
500克
糖
30克
淡奶油
60克
辅料
可可粉
6克
木薯粉
60克
糖
20克
自制珍珠奶茶的做法步骤
1.
成品
2.
珍珠奶茶 材料:牛奶400克 纯净水500克 正山小种6克 糖30克 淡奶油60克 珍珠圆子:可可粉6克 木薯粉60克 糖20克 开水适量 装饰:冰块适量
3.
将正山小种放入豆浆机内
4.
加入牛奶400克
5.
加入纯净水500克
6.
到豆浆机的最低水位线就好
7.
豆浆机选择果茶功能,全程10分钟左右
8.
然后过滤,将茶叶去除,然后加入糖拌匀放凉(这个冰箱冷藏就好)
9.
可可粉和糖放入碗里
10.
用20克热开水化开
11.
加入木薯粉,然后再加适量的开水揉成团就好
12.
最后搓成小圆子就是珍珠了
13.
烧开水将丸子放入锅内煮熟(中间可以点下清水)最后放入纯净水过滤下备用
14.
饮用时候在杯子放入珍珠圆子,倒入奶茶、淡奶油、冰块拌拌就可以
小窍门&温馨提示
小叮咛 我用的是正山小种红茶,颜色比较深,所以用量请自己根据实际情况调整
分类:
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