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醋溜茭瓜
痛苦的人生
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简单
炒
酸咸
十分钟
食材明细
主料
角瓜
一个
西红柿
一个
大葱
一段
红辣椒
一个
辅料
生抽
适量
老抽
适量
盐
适量
十三香
适量
鸡精
少量
白糖
一点点
醋
少量
番茄酱
一点点
味精
适量
醋溜茭瓜的做法步骤
1.
洗好要用的材料
2.
茭瓜一分四份,去瓤!
3.
西红柿,大葱,红辣椒,茭瓜,切成自己喜欢的形状
4.
锅底倒油烧热,放入葱和干辣椒段炝出味后,放入茭瓜片大火🔥炒
5.
稍微翻炒几下,加入少量的番茄酱和切碎的西红柿炒均匀后,加生抽,盐,十三香,白糖,翻炒几下
6.
最后加入红辣椒和少量的老抽,鸡精,味精,香醋翻炒几下出锅
7.
最后的成品图啦😄
小窍门&温馨提示
茭瓜稍微炒一会就熟啦,时间长的话,就炒蔫了!!
分类:
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素菜
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