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香椿焖蛋
采衣
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这段时间是香椿上市的时间,特别喜欢香椿的那种味道,可以凉拌豆腐还可以煎鸡蛋,味道都很好。绛红色的色彩特别的好看。
初级
煎
苦味
十分钟
食材明细
主料
香椿
适量
香肠
适量
土鸡蛋
适量
辅料
淀粉
适量
盐
适量
鸡精
适量
香椿焖蛋的做法步骤
1.
香椿。
2.
香椿过水。
3.
香椿切碎 ,香肠切丁。
4.
鸡蛋磕入碗中。
5.
把这三个材料加淀粉 盐 鸡精拌匀。
6.
锅热转中火放入蛋液。
7.
这时候可以关掉火,锅盖焖一会。
8.
翻一下,开中火半分钟。锅盖盖好焖一会。
9.
起锅。
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