香椿焖蛋

采衣

香椿焖蛋

这段时间是香椿上市的时间，特别喜欢香椿的那种味道，可以凉拌豆腐还可以煎鸡蛋，味道都很好。绛红色的色彩特别的好看。

主料

辅料

香椿焖蛋的做法步骤

1.香椿。
2.香椿过水。
3.香椿切碎，香肠切丁。
4.鸡蛋磕入碗中。
5.把这三个材料加淀粉盐鸡精拌匀。
6.锅热转中火放入蛋液。
7.这时候可以关掉火，锅盖焖一会。
8.翻一下，开中火半分钟。锅盖盖好焖一会。
9.起锅。

分类：热菜家常菜老人春季食谱宴客菜晚餐

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