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辣椒炒鸡蛋
碗里姜膳
发布
简单
炒
微辣
十分钟
主料
辣椒
适量
鸡蛋
适量
辅料
葱
适量
蒜
适量
植物油
适量
香油
适量
盐
适量
料酒
适量
辣椒炒鸡蛋的做法步骤
1.
葱花、蒜片切好备用
2.
青、红椒洗净切成块
3.
鸡蛋加盐,少许料酒和清水打散
4.
热锅加油倒入蛋液炒香盛出
5.
炒完鸡蛋的锅中加油放入葱花、蒜片爆香
6.
倒入切好的辣椒加适量的盐和蚝油翻炒均匀
7.
放入炒好的鸡蛋翻炒均匀
8.
关火点香油
9.
分类:
热菜
家常菜
夏季食谱
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晚餐
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