香蕉巧克力马芬

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香蕉巧克力马芬

相比海绵蛋糕和戚风蛋糕需要鸡蛋打发，马芬算是快手的蛋糕之一了。做了这款香蕉巧克力马芬，加入了一根大香蕉，混合了巧克力豆，烘烤的时候都能闻到淡淡的香蕉香气呢~

主料

辅料

香蕉巧克力马芬的做法步骤

1.香蕉去皮，放入碗中。
2.碾成香蕉泥。
3.打入两个鸡蛋，倒入玉米油。
4.充分搅拌均匀。
5.筛入低筋面粉和泡打粉。
6.加入白糖。
7.用刮刀翻拌均匀。
8.放入耐烘烤的巧克力豆。
9.翻几下。
10.倒入六连不沾模具中，八分满。
11.撒一层椰蓉，周边放一圈杏仁片。
12.中间放一篇香蕉。
13.预热烤箱，上下火190度22分钟左右。
14.烤好以后自然放凉。
15.脱模取出。
16.切开看看。哈哈~
17.开吃啦~

小窍门&温馨提示

1.一定要用耐烘烤的巧克力豆。
2.烤箱设置仅供参考。
3.泡打粉用的是无铝双效泡打粉，不伤害健康。

分类：烘焙下午茶学生

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