无糖少油山药紫薯糕

夏小七的休息室

无糖少油山药紫薯糕

山药，紫薯都具有很好的营养价值。可以做成糕点，美观又好看。

主料

辅料

无糖少油山药紫薯糕的做法步骤

1.食材备好
2.紫薯去皮后切成块状，方便微波炉打熟
3.放进微波炉打熟，高温，大约需要6分钟，先打3分钟，然后再翻过来另一面打3分钟
4.在打熟紫薯的同时山药去皮切段并从中间竖着切开，方便微波炉打熟
5.紫薯打熟成用筷子一戳就烂的程度取出
6.山药放进微波炉打8分钟，也打成用筷子一戳就烂的程度
7.把紫薯擀成泥状
8.加入牛奶和蜂蜜，搅拌均匀
9.山药打熟取出，碾成泥
10.加入牛奶和蜂蜜，搅拌均匀
11.取一个模子，我用的是75g月饼模
12.先把模片上的心形塞满，按结实
13.放进模子
14.然后再放进你想要的厚度的山药，按结实
15.最后再放进紫薯，按结实
16.将模子倒置口朝下脱模，就OK了

小窍门&温馨提示

1.最好山药和紫薯都蒸熟或煮熟，微波炉打的比较粗糙
2.最好山药和紫薯熟了后再去皮，因为去皮再微波炉打就又形成了一层皮
3.模具上最好放点油，不然不好脱模

分类：糕点下午茶夏季食谱

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