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榛蘑土豆片
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我的家在东北,二人转的故乡,本山大叔把二人转的艺术推广到全世界,我就把东北的美食推到全中国吧。这个季节,在我的家乡正是产蘑菇的时候。鲜嫩的蘑菇光是看着就招人喜欢了。
简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
榛蘑
适量
土豆
一个
猪肉
一个
辅料
葱花
适量
配料
盐
适量
酱油
适量
味精
适量
榛蘑土豆片的做法步骤
1.
准备好食材。
2.
榛蘑择洗干净,用开水烫一下,过凉水,控去水份。土豆去皮,洗净切片。青椒撕成小块。猪肉切片。
3.
炒锅加油,烧热,把肉片放入煸炒,加葱花,花椒面,酱油。
4.
肉炒熟后,加入土豆片炒熟。
5.
加入蘑菇继续翻炒。依个人口味加入适量食盐
6.
加入青椒片炒熟。
7.
最后加味精,出锅装盘。
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