家常土豆片

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家常土豆片

从小吃到大的炒土豆片😊

食材明细

主料

辅料

家常土豆片的做法步骤

1.青红椒切块，葱切葱花，蒜拍碎剁成蒜末。
2.土豆去皮切片，然后水泡下去除淀粉，当然也可以不过水，只是后期如果炖时间长容易碎。
3.肉切片
4.热锅凉油，放入肉片划炒变色
5.放入土豆片翻炒
6.加入1勺酱油，添加适量的水，盖上盖子烧开炖一会儿
7.当剩少许汤的时候，加入青红椒，蒜末葱花进行翻炒，炒出蒜的香味后，加入适量的盐即可
8.出锅，香气扑鼻

分类：热菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

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