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炖芸豆
妞妞妈咪5288507
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一款灰常好吃的炖芸豆。最好用扁豆。很好吃,肉厚。照片拍的不好,但是好吃杠杠的!
简单
炖
五香
半小时
主料
五花肉
适量
扁豆
适量(芸豆)
辅料
海天生抽
适量(根据自己咸淡口味)
海天老抽
适量(根据自己咸淡口味)
盐
适量
葱
一颗
姜
3-4片
蒜
适量
花椒
适量
八角
适量
炖芸豆的做法步骤
1.
备料
2.
猪肉切片
3.
豆角摘好
4.
温油下八角和花椒。后放入葱姜
5.
放入五花肉翻炒。两面无血色后,放入豆角翻炒
6.
一直炒,炒到豆角四分熟左右,放入生抽、老抽继续翻炒3分钟。加入蒜瓣
7.
小窍门&温馨提示
豆角一定要翻炒四五分熟后在加水哦!喜欢吃辣的亲们可以在最开始加入辣椒。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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