香煎土豆丝饼

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  1.准备好食材。
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  2.先把土豆洗净后去皮。
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  3.再把土豆擦成丝。
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  4.把土豆丝用少许盐腌一下后去掉水份待用。
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  5.面粉中打入鸡蛋。
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  6.用适量水和少许盐调成面糊。
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  7.再放入土豆丝搅匀。
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  8.最后放入香葱碎搅匀。
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  9.烤盘刷上油。
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  10.倒入适量面糊。
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  11.待一面煎成金黄色后翻面再煎另一面。
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  12.表面金黄酥脆，内里软嫩的煎饼。咬一口还夹着土豆丝的清香。

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