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酱驴排
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哈哈俗话说天上龙肉,地下驴肉,非常好吃😄
简单
焖
咸鲜
一小时
主料
驴排
2斤
辅料
鲜酱油
10克
豆瓣酱
10克
酱驴排的做法步骤
1.
准备驴排,空静水
2.
放一八角,两片香叶,少许淀粉。
3.
在放一个鸡蛋,少两盐,搅拌均匀,半小时。
4.
先放不沾锅煎两面金黄就行
5.
在放葱,姜,蒜,鲜酱油这些都适量就好
6.
放高压锅,排骨建就行,卸压,在开盖收汁。
小窍门&温馨提示
驴排比猪排更,有嚼劲。
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