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香辣炒卤牛肉
独家
厨娘宋宋
发布
初级
炒
中辣
十分钟
食材明细
主料
熟卤牛肉
400克
辅料
辣椒粉
适量
白芝麻
适量
姜末
适量
蒜末
适量
花椒
适量
生抽
一茶匙半
葱花
适量
香辣炒卤牛肉的做法步骤
1.
准备食材
2.
卤牛肉切薄片备用
3.
姜蒜切末,白芝麻,辣椒粉,葱花(忘记拍葱花了)
4.
起油锅倒入适量底油烧至五成热下花椒爆香捞出弃用
5.
倒入牛肉翻炒均匀
6.
炒至牛肉微微焦黄
7.
扒至一边,下姜末蒜末爆香
8.
倒入白芝麻和辣椒粉一起翻炒均匀
9.
加入一茶匙半生抽调味翻炒均匀
10.
撒入葱花翻炒均匀即可
11.
成品
12.
成品
分类:
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