爽口包心菜

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爽口包心菜

这是一道简单吃起来超级爽口的凉菜

主料

包心菜半个

辅料

爽口包心菜的做法步骤

1.切包心菜半个（比较嫩的菜，菜心最好）
2.切丝，尽量切细
3.将蒜切成片
4.放适当盐、好辣椒切环，放入装好盘的菜上，热适量油，泼在菜上，根据个人口味，倒上适量醋
5.

小窍门&温馨提示

干辣椒可以根据个人口味放，不喜欢吃辣就不用放了。包心菜最好用嫩一点的，剥掉几层取中间的最好，比较脆。

分类：小菜家常菜午餐

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