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红烧冬瓜
醉七七
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这道菜很简单,也是一道快手菜,冬瓜可以减肥降脂,清热解暑等作用
简单
焖
中辣
十分钟
食材明细
主料
冬瓜
400g
辅料
泰椒
适量
盐
少许
辣椒粉
少许
生抽
适量
红烧冬瓜的做法步骤
1.
将冬瓜去皮,去籽,洗净后,切块
2.
泰椒切圈,如果不是很吃辣可以用红辣椒,主要起装饰作用
3.
烧热油,辣椒煸炒
4.
下入冬瓜,煸炒四五分熟,加热水(焖煮片刻,大火2.3分钟就可以了),加盐、辣椒粉、生抽
5.
起锅
分类:
热菜
家常菜
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