红烧冬瓜

醉七七

红烧冬瓜

这道菜很简单，也是一道快手菜，冬瓜可以减肥降脂，清热解暑等作用

主料

冬瓜400g

辅料

红烧冬瓜的做法步骤

1.将冬瓜去皮，去籽，洗净后，切块
2.泰椒切圈，如果不是很吃辣可以用红辣椒，主要起装饰作用
3.烧热油，辣椒煸炒
4.下入冬瓜，煸炒四五分熟，加热水（焖煮片刻，大火2.3分钟就可以了），加盐、辣椒粉、生抽
5.起锅

分类：热菜家常菜

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