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彩椒小炒杏鲍菇
罐头食堂
发布
简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
杏鲍菇
2个
青椒
3个
辅料
豆油
50g
酱油
少许
黑胡椒
少许
糖
少许
盐
少许
蚝油
少许
番茄酱
少许
彩椒小炒杏鲍菇的做法步骤
1.
杏鲍菇切条,青椒切丝,粗细自己决定。葱蒜切末。
2.
热锅凉油,稍热,小火放葱蒜末炒出香味
3.
下入杏鲍菇,油会被吸光,没关系,小火慢慢炒会吐油
4.
加入黑胡椒粉,翻炒到软。
5.
少许酱油,糖,盐,调味
6.
下入青椒丝,加入蚝油,番茄酱炒匀,青椒断生即可。
7.
装盘
8.
大图,比较下饭
小窍门&温馨提示
感觉提前油炸也可以,或者提前盐渍,或者潮水,蒸制,都可以。以后尝试一下。
分类:
热菜
家常菜
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