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椰汁淡菜
花擦擦
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初级
蒸
原味
半小时
食材明细
主料
淡菜
350g
辅料
柠檬汁
适量
黄酒
1匙
姜
1小块
葱
1根
盐
1匙
椰汁
2匙
椰汁淡菜的做法步骤
1.
淡菜
2.
淡菜洗净放入盘中,放黄酒、盐、姜、葱
3.
锅中放水煮开,放入淡菜蒸2分钟
4.
淡菜稍有点开口拌匀,然后打开
5.
打开的淡菜肉上挤上柠檬汁
6.
倒入椰汁
7.
再放上锅中蒸约3分钟,不要蒸过头随时看一下
分类:
热菜
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