东北卤鸡爪 独家

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  1.鸡爪洗净，剪掉指甲，清水冲洗两遍。
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  2.锅里放入冷水，加入少许料酒，放鸡爪煮。水开后，煮十分钟左右后即可捞出，冲洗一遍，沥干水分备用。
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  3.锅里放冷水，加入准备的所有配料和鸡爪，大火烧开后转中火煮二十分钟，关火后晾凉，也可以盛出来放入冰箱入味！
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  4.将在冰箱里面冷藏的鸡爪和老汤再次入锅一起加热，大火收汤！美味的东北卤鸡爪就做好啦！

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