菜谱

糖醋白萝卜

 松鼠鱼77

白萝卜是一种常见蔬菜。具有很高的药用价值,具有促进消化、增强食欲、加快肠胃 蠕动和止咳化痰的功效。但是白萝卜的辛辣味大多数人接受不了,其实去掉辛辣味很简单,用盐腌制一下倒掉水分,再冲洗干净基本就没有辣味了,再用 糖醋调拌一下,酸酸甜甜很开胃,无论下酒还是配一碗小粥,都别有风味。

主料
辅料
糖醋白萝卜的做法步骤
小窍门&温馨提示

1、 萝卜片不要太厚,不然对折容易断。
2、 先用盐腌制一下,去掉水分,这样做出来的白萝卜没有萝卜的辛辣味。

松鼠鱼77 创建于 2017-09-11 18:55:10

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