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大盆花菜
独家
laura7979
初级
炒
微辣
二十分钟
主料
有机花菜
1朵
腊肉
少量
辅料
剁辣椒
适量
盐
适量
油
适量
生抽
适量
鸡精
适量
姜
适量
蒜
适量
花椒
适量
大盆花菜的做法步骤
1.
花菜洗净
2.
腊肉切片
3.
锅中放少量油,煸炒腊肉。
4.
等到腊肉炒成透明的,放入姜、蒜、花椒、剁辣椒,炒出香味。
5.
放入花菜继续煸炒。
6.
放盐,适量生抽,继续煸炒。
7.
放一小碗清水,盖上锅盖,焖一会儿。
8.
等到水收得差不多了,揭开锅盖,加入适量鸡精,翻炒均匀,起锅。
分类:
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