茄汁蛋包饭

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茄汁蛋包饭

蛋包饭是比较流行第一款主食，用鸡蛋打散，在均匀的摊开成一块蛋皮，再把炒好的饭放进去，翻过来像一个大的饺子一样就好，
外表配上番茄酱，美味，有颜值，也特别适合哄小孩或者是一个人的餐食哦

食材明细

主料

辅料

盐少许

茄汁蛋包饭的做法步骤

1.取一枚鸡蛋，打均匀后倒入米饭里，混合均匀
2.用筷子拌匀
3.热锅倒油，烧热后加入米饭，翻炒
4.加入火腿肠丁和玉米粒，继续翻炒
5.取两枚鸡蛋加淀粉，打均匀
6.热锅倒油，蛋液均匀倒入
7.热锅倒油，蛋液均匀倒入
8.将蛋液均匀烧成蛋皮，后完整取出
9.把饭铺在蛋皮上
10.包住，挤上番茄酱即可
11.成品欣赏

分类：主食日本料理午餐学生

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